Iris New Balkan Cuisine
Sarajevska 54, 11000 Beograd
Sarajevska 54, 11000 Beograd
Iris je restoran visoke gastronomije šefa Vanje Puškara, rođenog u Bosni, koji tradicionalnu balkansku kuhinju osmišljava kroz moderne tehnike. Degustacioni meni od osam sledova (sa mesom ili vegetarijanski) menja se svakog meseca i služi se u minimalističkom belom prostoru sa otvorenom kuhinjom; rezervacije su isključivo onlajn.
Bulevar oslobođenja 18a, 11000 Beograd
Franš je porodični restoran koji od 1982. posluje na Bulevaru oslobođenja, čuven po bašti sa kamenom kaldrmom i fontanom. Kuhinja je usmerena na svežu ribu i mesa sa roštilja na drveni ugalj, spremljena po porudžbini.
Balkanska (ugao Nemanjine), Hotel Beograd, Beograd
A restaurant opened in 2025 inside the historic Hotel Beograd building at the corner of Balkanska and Nemanjina, from the team behind the fine dining street food concept. Lunch is à la carte, while dinner is a curated set menu offered in meat, fish and vegetarian versions.
Bulevar Vudroa Vilsona 14, TC Galerija, Beograd
Stek restoran u tržnom centru Galerija na Beogradu na vodi, koji služi lokalne stekove uz pogled na Savu i gradske mostove. Namenjen je gostima okrenutim steku.
Gavrila Principa 77, 11000 Beograd
Zavičaj Balkanska je popularan tradicionalni restoran u blizini Savskog trga, otvoren 2012. godine, koji etno dekorom i muzikom uživo dočarava seosku kuću. Služi mesa sa roštilja, jela sporog kuvanja i domaće poslastice.